A Novara si inaugura il Cannavacciuolo Café e Bistrot

L’apertura è prevista per l’ora dell’aperitivo e la cucina sarà pienamente funzionante per pranzo. Da domani, dunque, il Café Bistrot dello chef Antonino Cannavacciuolo aprirà le porte alla clientela. La sede è l’ex bar Coccia, locale storico proprio accanto al teatro novarese.

Tre piani, tre differenti atmosfere per una ristorazione accessibile a tutti. Una cucina che sceglie materie prime povere e le tratta come quelle più nobili. E poi il “Cannavacciuolo-pensiero” a ispirare ogni proposta. Si comincia al mattino con le colazioni a base di sfogliatelle, poi gli aperitivi e i pranzi veloci nella pausa di mezzogiorno e la cena, informale al piano terra o più ricercata al secondo e in terrazza.

Per chi non vuole fermarsi c’è il servizio take away con un packaging innovativo. E poi ancora centrifughe, cocktail, snack veloci e molto altro. 

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