Attualità
Torta da record: Daniela Alborino stupisce l’Expo
Una mini-Italia in 224 metri quadrati di zucchero, panna, farina bianca, crema al burro e pan di spagna. Con tanto di riproduzioni dei principali monumenti in pasta di zucchero. A realizzarla, all’Expo, uno staff di pasticceri e cake designers capitanati da Daniela Alborino, delegata regionale dell’Associazione nazionale cake designers Italia.
La 42enne, di Roasio, ha iniziato due anni fa a decorare torte per hobby: questa passione è oggi il suo lavoro.
La mini-Italia realizzata dallo staff dell’Alborino scalza il record detenuto dai londinesi che avevano realizzato un dolce di 120 metri quadrati.
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