Per la prima volta una ragazza tra i cuochi della busecca di Borgosesia

Si tratta di Pamela Lisciotto, di Strona

Una 20enne tra i cuochi della busecca di Borgosesia. Pochi giorni fa il tradizionale assaggio del Peru e della Gin ha dato il via alla distribuzione della busecca. Il piatto a base di trippa, simbolo del carnevale cittadino, è stato preparato per il 45° anno. L’impegno dei cuochi del comitato, al lavoro sin dall’alba per la cottura nei pentoloni, è stato ancora una volta apprezzato: tantissime le persone che hanno atteso la distribuzione. Per la prima volta anche una rappresentanza femminile fra i cuochi: è la ventenne Pamela Lisciotto, di Strona. E la busecca è stato poi il piatto principale del pranzo in Pro loco, consueta apertura del carnevale di Borgosesia.

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