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Gattinara fasulè in azione per la storica fagiolata GALLERY

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fasulé gattinara, carnevale, rancieri

Gattinara fasulè in piedi dalle prime ore dell’alba.

Gattinara fasulè al lavoro

Sveglia all’alba per i Rancieri di Gattinara: domenica si sono ritrovati per preparare la tipica fagiolata di carnevale in corso Cavour. I lavori, in realtà, sono iniziati già nel pomeriggio di sabato, sotto i portici di piazza Italia, con il taglio delle verdure.

La distribuzione

Per tutta la mattinata di domenica Fasulè giovani e meno giovani si sono alternati al grande pentolone in cui cuocevano i fagioli e, dopo la benedizione del parroco di San Pietro, monsignor Franco Givone, è potuta iniziare la distribuzione dei fagioli, sia in piazza Italia, sia nel piazzale davanti alla chiesa di San Bernardo. Per i Fasulè, invece, è stato servito un pranzo di carnevale sotto la tensostruttura allestita per l’occasione in corso Cavour. Fra i presenti, un Ranciere del 1953, decano dei Fasulè.

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