Natale 2020: alla scoperta dei panettoni artigianali più ambiti

Natale 2020: alla scoperta dei panettoni artigianali più ambiti. Un dolce tra i più amati dagli italiani, simbolo di tradizione e calore familiare.

Natale 2020: alla scoperta dei panettoni artigianali più ambiti

Il Natale 2020 è alle porte ed è giunto il momento di pensare all’acquisto di un buon panettone. Si tratta senza dubbio di uno dei dolci tipici delle feste natalizie e rappresenta anche uno dei più amati dagli italiani, come dimostrano i dati di vendita che vengono raccolti ogni anno al termine di queste festività.

I dati più recenti parlano di un mercato da 217 milioni di euro, generati da circa 29.000 tonnellate di panettoni venduti. Gli acquisti sono effettuati in gran parte da acquirenti residenti in Italia, ma sono in forte crescita i numeri relativi alle esportazioni di questo dolce tipico del Natale.

Un’analisi più dettagliata dei dati è stata condotta per valutare le preferenze d’acquisto ed è stato evidenziato come i consumatori preferiscano acquistare sempre più spesso i panettoni artigianali, soprattutto per quello che riguarda la fascia under 50. Negli ultimi anni, in ogni caso, anche tra i clienti over 50 i panettoni artigianali stanno comunque riscuotendo successo ed infatti la percentuale di acquisto dei dolci artigianali è aumentata in maniera significativa rispetto al passato.

I migliori panettoni artigianali in Italia

L’acquisto di un panettone artigianale è consigliato innanzitutto a coloro che desiderano assaggiare un dolce di alta qualità, sperimentando anche nuovi gusti che si affiancano a quelli del panettone tradizionale.

L’acquisto è consigliato anche a chi è alla ricerca di un’idea regalo per il periodo natalizio. Ad esempio, questi ottimi panettoni artigianali che è possibile trovare sul portale specializzato Saporideisassi.it, vengono realizzati con materie prime attentamente ricercate e selezionate, al fine di garantire un prodotto di elevata qualità.

I clienti possono decidere tra una vasta gamma di prodotti. Tra i più acquistati vi sono i panettoni classici preparati dalle varie pasticcerie italiane, ma insieme a questi le pasticcerie propongono anche dei panettoni con abbinamenti originali, che prevedono l’utilizzo di ingredienti particolari il cui scopo è valorizzare questo dolce tipico senza allontanarsi del tutto dalla tradizione.

Le proposte delle pasticcerie De Vivo e Calciano

La pasticceria De Vivo propone diverse tipologie di panettone artigianale. Si parte dal Panmilanese, che è la versione artigianale del dolce tradizionale, per arrivare a delle proposte caratterizzate da abbinamenti innovativi, come ad esempio il Panirishcream, con impasto arricchito con caffè napoletano e copertura preparata con caffè, cioccolato bianco e cacao.

Sono molto richiesti anche il PanSacher, il Panchocorhum, il Panpistacchio, il Panmandarino, il Panfruttidibosco ed il Pansfogliatella.

Un’altra nota pasticceria specializzata nella preparazione di panettoni artigianali di alta qualità è la pasticceria Calciano, la quale è famosa – oltre che per il panettone classico artigianale – per il Panettone Pesca e Albicocca e per il Panettone Amarene e Limone. Molto apprezzato anche il Panettone Rocher, un dolce natalizio artigianale che ripropone l’abbinamento cioccolato e pere della famosa torta.

Il successo della pasticceria Fiasconaro

La pasticceria Fiasconaro si inserisce nel mercato dei dolci natalizi artigianali proponendo a tutti i suoi clienti una vasta scelta di panettoni. All’immancabile panettone classico artigianale sono affiancate delle versioni con abbinamenti particolari, tra le quali bisogna citare il Panettone Rosa e Fico d’India ed il Panettone Oro di Manna.

La pasticceria propone poi anche degli abbinamenti più tradizionali, ad esempio il Panettone Albicocca e Cioccolato, il Panettone Pera e Cioccolato ed il Panettone Frutti di Bosco. La pasticceria Fiasconaro è infine conosciuta per il suo Panettone Oro Verde, preparato con il pistacchio di Sicilia.

All’interno della confezione è possibile trovare una crema dolce di pistacchio, ideale da spalmare sulle fette di panettone per gustare al meglio questo dolce tipico delle festività di Natale e per apprezzare la qualità di un ottimo panettone artigianale preparato da una delle migliori pasticcerie in Italia.

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