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Cronaca

Panificio della Valsessera chiuso dai Nas

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Insufficienti condizioni igieniche, scatta anche la denuncia per il titolare 

Dopo il ristorante cinese di Grignasco, un’ispezione dei Nas fa chiudere un’altra attività in zona: si tratta di un panificio della Valsessera gestito da un 26enne. I carabinieri del Nucleo anti-sofisticazioni hanno riscontrato nel laboratorio sostanziose carenze igienico-sanitarie, segnalandole all’Asl di Biella che ha imposto subito la chiusura del forno. L’attività potrà ripartire solo quando il proprietario (che intanto è stato denunciato) si sarà rimesso in regola con le prescrizioni, e quando avrà pagato la sanzione prevista. Il laboratorio serve parecchi negozi della valle.

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