Varallo punta al record mondiale: tavoletta di cioccolata lunga 15 metri

L’evento si inserisce fra le tante iniziative della “Festa del pane e del cioccolato”, in partenza domani

Un sogno per tutti i golosi: una gigantesca tavoletta di cioccolato da 15 metri. La realizzazione della delizia da record è solo uno degli appuntamenti della “Festa del pane e del cioccolato”, in programma nel finesettimana a Varallo. La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco in collaborazione con le “Vecchie contrade” e con l’associazione “Chocomoments”.

L’evento si aprirà venerdì pomeriggio dalle 15.30 alle 17.30 con il “Choco baby”, laboratorio dedicato ai bambini per imparare a realizzare cioccolatini, inoltre presente in tutte e tre le giornate. Ai piccoli “pasticcieri” sarà fornito il set composto da grembiulino, cappellino e una sac-a-poche, in modo da sbizzarrirsi tra le diverse formine di cioccolato. Alle 18 “show coking” sul tema “Come nasce una sacher”. Nella giornata di sabato proseguiranno i laboratori per i bambini e alle 18 sarà realizzata la “Pralina di Varallo”. Alla sera dalle 21 si aprirà la “Notte fondente” dove non mancherà la musica che farà inoltre da cornice agli stand cioccolatosi e alla degustazione delle tipiche miacce, rigorosamente al cioccolato, proposte dalla Pro loco cittadina. Alle 21.30 sarà realizzata la super-tavoletta, seguita da una degustazione gratuita. Infine domenica, si partirà al mattino dalle 9 fino alla sera alle 20, stand aperti per chi volesse assaporare o semplicemente passeggiare tra le dolcezze proposte. Inoltre, solo in quest’ultima giornata d’evento, l’associazione Vecchie contrade in piazza Calderini, presenterà la “Festa del Pane”, vero e proprio viaggio alla scoperta delle principali tecniche di panificazione italiane. Tutti i giorni si potrà assistere alla nascita di prelibatezza alla “Fabbrica del cioccolato” e si potranno acquistare i più svariati tipi di dolci dai professionisti presenti.

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