Alunni chef alle medie di Gattinara GALLERY

Alunni chef alle medie di Gattinara.  “La virgola verde. Un’aula all’aria aperta per coltivare, conoscere e assaggiare i prodotti della terra”: questo il nome di un nuovo progetto che ha coinvolto le seconde medie di Gattinara.

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Alunni chef alle medie di Gattinara

Si tratta di un’iniziativa per avvicinare gli alunni al mondo dell’agricoltura e dell’alimentazione consapevole. Tra i vari punti del progetto c’è anche un laboratorio di cucina. L’iniziativa è stata ospitata dalla sede dell’istituto alberghiero “Mario Soldati”, che nei giorni scorsi ha permesso ai ragazzi di mettere letteralmente “le mani in pasta”. I giovani hanno realizzato una ricetta proposta dallo chef Giancarlo Cometto, professore della scuola superiore.  I ragazzi delle tre classi seconde hanno partecipato con entusiasmo alle attività, seguendo con attenzione le istruzioni del docente. Aiutati nelle operazioni da un nutrito gruppo di alunni dell’alberghiero, i ragazzi delle medie hanno realizzato un piccolo dolce che, al termine della lezione, hanno potuto degustare.

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