Bistecche stese sul balcone: reclamano i vicini

Bistecche stese sui fili della biancheria in un condominio di Cossato: si tratta di una ricetta cinese.

Bistecche stese sul balcone

Non i classici panni, ma tagli di carne di maiale appesi ai fili della biancheria. È uno spettacolo quantomeno curioso quello che hanno visto alcuni residenti di Cossato in un condominio. Lo riferisce La Nuova Provincia di Biella. I vicini hanno chiesto l’intervento del proprietario di casa per farli rimuovere.

Una tradizione cinese

Niente di “orrorifico”: gli inquilini, di origine cinese, stavano semplicemente preparando una pietanza tipica della loro terra. In certe zone del Paese, infatti, a novembre si lascia macerare della carne e della verdura con la soia, per poi farle essiccare al sole.

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