Rotary Valsesia insegna agli alunni quaronesi a non sprecare cibo

Rotary Valsesia insegna a scuola come evitare gli avanzi alimentari. Tra gennaio e febbraio, saranno coinvolti complessivamente circa cinquecento studenti.

Rotary Valsesia spiega come prevenire gli sprechi di cibo

L’obiettivo dell’iniziativa è di sensibilizzare le nuove generazioni sulle tematiche del cibo, spiegando semplici strategie che possono aiutare a prevenire lo spreco alimentare. A fare da apripista al progetto è stato l’istituto comprensivo di Quarona, coinvolgendo le classi IV A e IV B, seguite dalle insegnanti Paola Taddia, Lorena Marchetti ed Elena Tacchino, V A e V B con le maestre Anna Remiggio, Antonella Saresini, Elena Lana e Serena Ambrosio. «Un terzo di tutto il cibo prodotto viene sprecato: questo significa che si potrebbero nutrire quattro volte le persone affamate del pianeta. Nel mondo si spreca il 35% del pesce, come dire tre miliardi di salmone, che messi uno di fianco all’altro consentirebbero di coprire dieci volte la distanza tra la terra e la luna».

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