Varallo torte premiate alla Festa del campanile | LE FOTO

 Varallo torte premiate alla Festa del campanile: «La festa vuole ricordare il cambio del “concerto di campane” avvenuto nel 1974 nella collegiata di San Gaudenzio e che ha visto riuniti tutti i fedeli del territorio».

Varallo torte premiate alla Festa del campanile

Il giorno della festa è annunciato dal concerto solenne di tutte le campane presenti nei campanili delle chiese varallesi seguite poi dalla messa solenne in presenza di tutti i parroci. Quest’anno le celebrazioni sono state animate dalle premiazioni dei migliori dolci che sono stati presentati al concorso artistico – dolciario dedicato alle pasticcerie varallesi ma aperto anche ai semplici cittadini. La giornata di festa si è conclusa con l’esibizione musicale del Gruppo giovanile legato alla parrocchia all’interno della collegiata e con la messa delle 18.
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I vincitori

Per quanto riguarda le pasticcerie il primo premio è stato assegnato al bar pasticceria “Il Cigno” per l’originalità e la creatività dimostrata nel confezionare la propria torta, il “Raviolifico Bertoli” si è classificato al secondo posto in quanto i giudici hanno voluto premiare l’immaginazione e l’impegno nella realizzazione del dolce mentre al terzo posto si è classificata la pasticceria “Carmellino” premiata per l’estetica e la precisione con la quale è stata realizzata l’immagine della collegiata. Indiscussa vincitrice per quanto riguarda le torte casalinghe è stata Rita Genesio che ha decorato la sua torta con la glassa riproducendo fedelmente la chiesa di San Gaudenzio.

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