Cena itinerante con la sedia da portare con sè a Varallo

Dopo il successo della prima edizione torna l’appuntamento culinario itinerante

Una cena itinerante tra gli angoli più suggestivi di Varallo con una sedia pieghevole da portare con sé per sedersi a tavola e gustare una portata a ogni tappa del percorso. Raggiunge la seconda edizione l’iniziativa “Sedie in tavola”, ideata lo scorso anno dalla Pro loco Varallo, che la ripropone per il prossimo sabato 2 luglio in collaborazione con il Comune di Varallo e alcuni ristoranti cittadini. Nel 2015 la manifestazione aveva registrato il tutto esaurito (per questioni logistiche sono solo un centinaio i posti a disposizione) e la Pro loco auspica di replicare il successo dell’edizione d’esordio. I commensali troveranno ad attenderli in ogni punto del percorso le tavole già apparecchiate dove dovranno solo sedersi e gustare i piatti proposti. Il percorso ha quest’anno alcune novità rispetto alla prima edizione: il ritrovo è sempre fissato al giardino pubblico Muntisel per l’iscrizione alle 18: seguirà la salita in funivia al Sacro Monte, dove nel cortile di Casa Valgrana verrà servito l’aperitivo e l’antipasto a cura dell’Albergo ristorante Sacro Monte: «Grazie alla preziosa collaborazione con l’Ente di gestione dei Sacri Monti abbiamo avuto accesso a questo straordinario cortile panoramico a picco sulla città di Varallo – sottolinea il presidente Pro loco, Giovanni Nettis -, solitamente chiuso al pubblico». La seconda tappa sarà la passeggiata “El Raffa” lungo il torrente Mastallone: in questo punto panoramico molto suggestivo sarà servito il primo, lasagnette vegetariane a cura del ristorante Delzanno. Il lungo serpentone di commensali “con la sedia” transiterà poi nel centro storico, lungo via Umberto I dove la gelateria Frigidarium proporrà un fresco intermezzo (“sgroppino”). Superata la piazza, “Sedie in tavola” sarà per la prima volta in un altro cortile solitamente chiuso al pubblico: il giardino di Villa Barbara, sede della Pretura. Qui sarà servito il secondo: Cagafeuch Bistrot proporrà cosciotto di maiale affumicato con insalatina estiva e sgombro marinato. La tappa conclusiva sarà in piazza Vittorio dove sarà servito il dolce: pesche con gelato a cura di Nuova Idea Dolce e Albergo Italia. A ogni tappa ci sarà musica dal vivo e alcuni intrattenimenti teatrali, con dei piccoli quadri recitati che racconteranno la storia dei luoghi visitati. Per concludere la serata ci sarà la discoteca in piazza. Il costo della serata – cena con bevande incluse, degustazione vini a ogni portata, sedia portatile, biglietto funivia andata e ritorno, ingresso agli spettacoli musicali e teatrali) è di 32 euro. Prenotazioni entro il 27 giugno al 334.99.17.868 (tutti i giorni dalle 19 alle 22).

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