Prodotti avariati in un laboratorio di pasticceria del Cossatese

Sequestrati chili di prodotti artigianali

Merce avariata in un laboratorio di pasticceria. E’ successo a Cossato, dove i Nas di Torino hanno sequestrato circa sessanta chili di prodotti artigianali. Al titolare, un uomo di 46 anni, è stata contestata la detenzione di alimenti, materie prime e semilavorati in cattivo stato di conservazione. La merce (principalmente pan di spagna, prodotti di farina e burro, briciole di lavorazione di produzione propria) si trovava all’interno di due congelatori a pozzetto, su un terrazzo adiacente al laboratorio.

I Nas hanno anche riscontrato carenze igieniche interne ed esterne.

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