Tabine Gattinara protagoniste della Festa dell’uva | Le foto

Tabine Gattinara protagoniste alla “Festa dell’uva”. I gruppi che le hanno gestite hanno servito migliaia di pasti in tre giorni

Tabine Gattinara protagoniste

Le grandi protagoniste della Festa dell’uva sono state loro, le taverne. I gruppi che le hanno gestite hanno servito migliaia di pasti in tre giorni, lavorando sin dai giorni precedenti l’inizio della manifestazione per l’allestimento delle cucine, delle strutture e dei tavoli e che ancora in queste ore per smontare tutto. Le 27 taverne di quest’anno sono: Cantina Sociale, Alberghiero, La Tresca, Botte Mojto DiVino, Pro loco di Lenta, Riso Goio Dop, Taverna Malmustùs, Ustaria La Lìenda, Chiosco dai Pestafum, 17 ubriachi, Taverna Barlet, Le belle gigogin, Ustaria dal boch, Chiosco Bogia nòt, Taverna dla piazza, Chiosco Dasprai, Taverna Gandalf, Taverna Drollu, Taverna del Vecio, Taverna del bacalà, Gli amici di Carlo, Toro club, Taverna Pestafiocca, Taverna La travà, Taverna Tirabuson, Pro loco di Rovasenda e Taverna il Chiosso. Inoltre diverse attività commerciali hanno accolto clienti e visitatori con tavoli in strada e produzione di “street food”. Grazie al lavoro di gruppi di amici, tabine e associazioni, l’offerta gastronomica è stata decisamente varia, spaziando dai taglieri di salumi, fino ai menù più ricchi e completi, legati alla tradizione piemontese.

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