Trivero ricorda Mauro Bianchetti, erede di una tradizione di panettieri

Trivero ricorda Mauro Bianchetti, erede di una tradizione di panettieri

Addio al panettiere Mauro Bianchetti

Cordoglio a Ponzone per la morte di Mauro Bianchetti, erede di una storica famiglia di panettieri e panettiere in paese egli stesso prima di trasferirsi. Aveva solo 56 anni e attualmente lavorava in un ristorante italiano a Malta. È stato stroncato da una malattia che alla fine non gli ha lasciato scampo. Come accennato, la famiglia Bianchetti è ben nota in tutto il basso Triverese (e non solo) per la sua attività di panetteria che è stata portata avanti per generazioni. Era stato il nonno Ferruccio ad aver messo in piedi l’attività artigianale, che era poi passata al figlio Sandro e quindi ai nipoti, compreso Mauro.

«Conoscevo Mauro – racconta Luciana Lachi, architetto e figlia dello storico orologiaio di Ponzone –, eravamo amici d’infanzia. Ha fatto il panettiere per anni. Poi, quando è mancato suo papà, ha venduto l’attività. Il negozio si trovava a fianco del benzinaio, mentre il laboratorio in un altro punto di Ponzone. Mi ricordo che da piccola andavo da loro a prendere il pane appena sfornato. Erano tutti molto conosciuti e stimati per la loro professione che portavano avanti con impegno e professionalità. Ricordo Mauro come un bravo ragazzo, una persona disponibile. Mi è davvero spiaciuto tanto sapere di questa brutta notizia. Ormai era via da una ventina di anni, ma chi lo ha conosciuto lo ricorda con stima». Mauro Bianchetti lascia nel dolore la moglie e tre figli.

Cordoglio a Ponzone per la scomparsa di Mauro Bianchetti: l’ex panettiere aveva solo 56 anni

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